体内のタンパク質を構成するアミノ酸の一種であるオルニチン。肝機能を高めてくれる栄養素として注目が高まっています。
オルニチンはシジミなどに豊富に含まれていることで知られていますが、その具体的な効能や効果というのはどのようなものがあるのでしょうか。
オルニチンで代表される効能は肝機能の向上です。二日酔いの防止や疲労の回復に効果があります。また、オルニチンによって細胞自体の代謝が活性化しますので、美肌効果や筋肉が作られやすいという効果もあります。髪にツヤが出たという報告も実際にあります。健康だけでなく美容効果も非常に高いのが特徴です。
アミノ酸といえば必須アミノ酸が有名ですが、オルニチンは遊離アミノ酸と呼ばれるアミノ酸に属します。アミノ酸はタンパク質を構成する成分ですが遊離アミノ酸はその名の通り遊離した状態のまま体内を駆け巡っています。
オルニチンといえばシジミというくらいに、シジミにはとかくオルニチンが豊富に含まれていることが知られています。シジミの佃煮などのパッケージにオルニチンのことについて書かれているものもあります。
ただ、食品中に含有されているオルニチンは摂取できる量が少ないために、効果的に摂取するにはサプリメントが有効なのです。
